Tag Archives: Marrákeš

Divoký Marrákeš!

Když se řekne Maroko, většině lidí se jako první vybaví název jednoho z jeho měst – Marrákeš. Milionové město na podhůří Vysokého Atlasu se v poslední době čím dál více stává hitem eurovíkendů. Je zatím neprobádané, s nádechem exotiky a orientu. Pojďme si tedy město Marrákeš trochu představit.

Marrákeš je středověkým městem, které vzniklo v 11. století. Po dobu dvou set let si udrželo status metropole a za tuto dobu kolem něj postavili dvanáct kilometrů dlouhé hradby, řadu mešit a paláců. Postupně se z Marrákeše stalo důležité centrum mezinárodního obchodu s otroky, solí, zlatem a kořením.

Multikulturní město

K původnímu berberskému obyvatelstvu se přidávali Arabové ze severu a Afričani z jihu a každá z těchto skupin přispěla svou kulturou a řemesly k rozvoji města. Dnešní kosmopolitní ráz Marrákeše doplňují také tisíce Francouzů a Belgičanů ze starší generace, kteří upřednostňují stáří ve slunném a levném Marrákeši před střídáním ročních období a vyššími životními náklady ve Francii.

Ideální klima

Marrákeš má opravdu ideální polohu a klima: v létě síce může teplota překročit 40 stupňů Celsia, ale po necelé hodině jízdy jste na úpatí Vysokého Atlasu, kde se můžete příjemně zchladit například v údolí Ourika. Toho využívají Marrákešané zejména o víkendech, kdy přijíždí na oběd do restaurací na břehu stejnojmenné řeky nebo si v rámci kondičky vystoupají k jednomu z mnoha vodopádů v okolí.

Naopak v zimě teplota neklesá pod 8 stupňů Celsia a zájemci o lyžování mají v blízkosti Marrákeše oblíbený sportovní komplex Oukaimeden. Ve Vysokém Atlasu sneží zpravidla od konce října do března a zasněžené vrcholky lze vidět i ze samotného města. Můžete si tak na terase hotelu vychutnávat sluníčko a u toho se dívat na bílá panoramata majestatných hor.

Zábavě se meze nekladou

Marrákeš je městem zábavy! Je potřeba říct, že jeho evropský a liberální charakter je srovnatelný snad jenom s přímořským Agadirem. Najdete tady bezpočet diskoték, nočních klubů, koncertních vystoupení a operních představení. Moderní čtvrt Guéliz má také řadu výborných mezinárodních restaurací a skvělé možnosti nákupů. K tomu nelze opomenout vilové čtvrti, luxusní hotely nabízející marocké tradiční lázně a množství zahrad a zelených ploch.

Kdo má rád golf, na své si přijde také. Moderní způsoby zábavy a oddychu se harmonicky doplňují s procházkami starým městem uvnitř hradeb, kde se nabízí pastva pro oči, uši a další smysly – přímo na ulici vám v medíně připraví delikatesy, jakými jsou šneky, pečená jehněčí žebírka a chutné sladkosti.

Večer si pak z terasy nad slavným náměstím Jamaa al-Fna můžete vychutnat pohled na rozsvícené obchůdky a stánky s jídlem, přičemž k vám budou doléhat tóny tradiční berberské hudby. To vše nejlépe vstřebáte s doušky osvěžujícího pomerančového džusu nebo kardamomového čaje.

Marrákešské náměstí Fna – divoká zábava na hraně zákona

Náměstí Fna, nebo správně arabsky náměstí Jamaa al Fna, je místem, které v Marrákeši neminete, i kdybyste se o to snažili. Leží přesně uprostřed medíny a jeho zvuky a vůně se vinou daleko do přilehlých ulic. Večer vás zase dav svým proudem nezavede jinam než na toto místo, které lze právem pokládat za světový unikát. 

Slovo fna lze přeložit jenom těžko, ale historici se shodují na tom, že název náměstí nejspíš znamená shromáždění mrtvých, i když už nevysvětlují, k čemu tento ponurý název odkazuje. Víme nicméně to, že se v předchozích staletích na náměstích vystavovaly hlavy popravených zločinců, aby tím radní odradili další od kriminálních činů.

Říkalo se jim „marrákešské pomeranče“. Hlavy zločinců už na náměstí dnes neuvidíte, zato opravdové pomeranče jsou na každém kroku – čerstvě vymačkaný džus z těchto lokálních plodů je osvěžující a zároveň bio. A za lidovou cenu 4 dirhamů ho neseženete prakticky nikde jinde v Maroku.

Legendy ochraňuje UNESCO

Náměstí Fna má zcela jistě víc legend a historek podobného charakteru, jako je způsob popravování kriminálniků. Mnoho z nich znají lidoví vypravěči, kteří na náměstí přichází k večeru. Někdy mají sebou pomocníky nebo alespoň židli, jindy začnou vyprávět sami od sebe. Do několika minut se kolem nich shromáždí diváci, kteří s napětím sledují ústa vypravěče.

Tyto příběhy nejsou nikde zaznamenány, i když dnes již existují iniciativy pro uchování těchto po staletí ústně předávaných historek a legend. Právě díky vypravěčům jsou večerní aktivity na náměstí Fna zapsány do seznamu nehmotného Světového dědictví UNESCO.

Zábava na hraně láká

Vypravěči ale nejsou jediní, kdo přitahuje publikum. Jsou to také zápasníci během svých soubojů, mladí atleti svými skoky a přemety, dále pak krotitelé hadů a majitelé opic. Ženy zahaleny tak, že jim jsou vidět jenom oči, vám ruce rády pomalují henou a pan bývalý doktor zase vysvětlí, které bylinky jsou vhodné na které nemoci.

Večerní procházka po náměstí tak může zabrat se zastávkami i několik hodin. A pokud vás zrovna bolí zub, můžete využít návštěvu zubaře, nebo spíš trhače zubů. Tento pán má před sebou stoleček s výstavou zubů, které za svou kariéru již Marrákešanům vytrhnul. Samozřejmě má s sebou kleště a v dobách minulých byl zcela jistě na náměstí Fna vyhledávaným odborníkem. Bolest zubů je velice nepříjemná věc…

Fes nebo Marrákeš?

Opravdu Sophiina volba.  Pokud nemusíte, nedělejte ji, a navštivte obě mesta! Jde o dvě z nejzajímavějších měst v celém arabském světě, a vynechat jedno nebo druhé se rovná ztrátě. Nicméně pohled na poznávací programy do Maroka od českých cestovních kanceláří naznačuje, že jedno z těchto měst nezřídka chybí. Pokud si opravdu musíte vybrat, nebo plánujete vlastní cestu a z různých důvodu můžete jenom do Fesu nebo jenom do Marrákeše, tady je pár vodítek:

ZAŽIJTE AUTENTICKOU MEDÍNU

Fes je starší o přibližně třista let než Marrákeš. Jeho počátky se pojí s člověkem, který do Maroka přinesl z Arábie islám, Idrísem I. V 8. století se rozvíjející město možná již nemá původní domy prvních obyvatel (mimochodem přišli z Tuniska a Andalúzie), ale ranní středověk lze ještě z malých feských uliček dobře vyčíst. Říká se, že Fes al Bali (tedy Fes z 8. století) má až 9400 uliček. Zanga (nebo zanqa podle arabského psaní) znamená malou uličku, na konci které je vstup do rodinného domu. Většinou je slepá, nebo se různě kroutí a klikatí, až naprosto ztratíte pojem o prostoru a světových stranách. Neexistuje snad mapa, která by pravdivě zaznamenala každou takovou zangu feské medíny, takže tady je opravdu potřeba vyhradit si celý den. Ve feské medíně čeká v každé zanze překvapení! Je tady bezpočet mešit, mauzoleí, kde jsou pohřbení maročtí svatí, meders (náboženských škol), ale také soukromých domů, které obyvatelé pronajímají návštěvníkům (dár, riád).

marrakes-fes

NAKUPUJTE NA NEJBAREVNĚJŠÍM TRŽIŠTI V ORIENTU

Tak bych nazvala marrákešské tržiště, které hýří všemi barvami a zapojí do činnosti i další smysly! Z hlavního náměstí vstupujete přes stánky vetešníků, postupně pak procházíte kolem obchůdků s barevnými látkami a kožené zboží, dolu níž pak zaslechnete typické zvuky pracujících kovotepců – cink, cink … Pokud půjdete za těmito zvuky, objevíte celou řadu obchůdků se svítidly, mosaznými předměty do domácnosti, tepanými zvířátky až po stánky, kde se všechny tyto věci vyrábí. Je to Mekka nakupování, obchodník vás rád pohostí sladkým mátovým čajem na povzbuzení do vybírání zboží a smlouvání. Když nebude mít správnou velikost a barvu, nechá vás chvilku osamotě a za několik minut donese to, co požadujete. Marrákešsky trh je jeden velký “department store”, kde nakoupíte všechno, navíc s příjemným pocitem z dobré ceny a příjemných konverzací s obchodníky. Hlavně některé uličky vzdálenější od hlavního náměstí jsou často liduprázdné, takže prostoru a času na nákup je habaděj.

KOŽELUŽNY NEBO ŠNECI?

Jak Fes, tak Marrakéš – obě mestá mají své speciality. Nemusí nutně jít o jídlo, do Fesu se jezdí mimo jiné i kvůli koželužnám, kde dodnes tradičním způsobem opracovávají kůže mořením a chemikáliemi. Budete potřebovat trochu čerstvé máty když vás vyvedou na vyhlídku, odkud jsou koželužny vidět. Zápach z ptačího trusu pomíchaného s chemikáliemi není zrovna něco, co vám přidá chuť do jídla.

bebouch
foto: T.Kubuš

V Marrákeši koželužny najdete také, nejsou však tak slavné jako ve Fesu. Zaměřme se proto na gastronomii – kromě tradičního kuskusu a tajine si tady můžete na náměstí Džamaa al Fna pochutnat také na “bebuš” – šnecích vařených ve vodě okořeněné speciální směsí. Pokud půjdete rovnou z tržiště, jedny “bebuš” už možná máte v nákupní tašce – toto slovo se používá jak pro šnecí specialitu, tak pro marocké barevné papuče.

Ať se už rozhodnete pro Fes nebo pro Marrákeš, užijte si to!