Category Archives: BLOG

A je tu ramadán! (1. časť)

Ramadán je tu! Rok sa takmer s rokom stretol a prišiel čas pôstu. Viete, ako sa určuje začiatok ramadánu a prečo nie je ramadán vždy v ten istý čas každý rok?

Ramadán je predovšetkým označenie pre mesiac. Islamský kalendár, ktorý sa dodržuje s ohľadom na náboženské sviatky, je trochu iný než ten, ktorý poznáme my, a ktorý de facto využíva väčšina moslimských krajín, a teda aj Maroko. I preto je teraz islamský rok “len” 1442 ….

Kratší islamský rok

Moslimovia počítajú svoj letopočet od odchodu proroka Mohammeda z Mekky do Medíny, čo sa stalo v roku 622. Ale aj keď spočítate 1442 a 662, nevyjde vám 2021! To je kvôli tomu, že islamský rok je kratší, keďže sa počíta podľa lunárneho, a nie solárneho kalendára.

Zatiaľ čo náš solárny rok má 365 dní, 5 hodín, 48 minút a 46 sekúnd a raz za štyri roky sa “ten zbytok” dopočíta ako jeden celý deň (prestupný rok), lunárny kalendár má “iba” 354 dní, 8 hodín, 48 minút a 34 sekúnd. Ten “zbytok” do solárneho kalendára sa nikdy nedopočítáva, a preto je lunárny rok každý rok o 11-12 dní kratší. Z toho vyplýva, že ramadán nemôže byť vždy v ten istý rok a mesiac podľa solárneho kalendára, ale je de facto vždy o 11-12 dní skôr. Ak minulý rok začal ramadán 25. apríla, tento rok to bude už 12. apríla.

Lunárny rok má v islamskom kalendári 12 mesiacov, ktoré majú buď 29 alebo 30 dní.

Mesiace sa volajú nasledovne:

  1. mesiac: Muharram
  2. mesiac: Safar
  3. Rabi’ al-Awwal
  4. Rabi’ al-Thani
  5. Džumadá al-Awwal
  6. Džumadá al-Thani
  7. Radžab
  8. Šá’ bán
  9. Ramadán
  10. Šawwál
  11. Dhú al-Qidda
  12. Dhú al-Hidždža

Ako je vidieť, Ramadán je deviatym mesiacom v roku. Jeho názov znamená “spaľujúca horúčava”. Prvý ramadánový pôst sa odohral už za života proroka a spadal vtedy na september.

Kedy začína ramadán?

Ani to, keď vieme, ako funguje lunárny kalendár neznamená, že vieme PRESNE, kedy ramadán začne. Všetko totiž závisí od mesiaca (na oblohe) a jeho viditeľnosti! Začiatok každého kalendárneho mesiaca je vtedy, keď islamskí učenci uvidia PRVÝKRÁT mesiac v podobe kosáčika. Ak sa tak stane, vyhlásia začiatok nového mesiaca. Pozorovanie mesiaca je vždy po západe slnka 29. dňa daného kalendárneho mesiaca. Pokiaľ učenci ale kosáčik neuvidia, predchádzajúci mesiac si pripočíta 30. deň. Nový mesiac potom automaticky začne po skončení 30 dňa. Nesmieme tiež zabudnúť, že deň podľa lunárneho kalendára začína ZÁPADOM SLNKA predchádzajúceho dňa, a nie polnocou, ako u nás. Samozrejme, bežne sa moslimovia tým, či začal nový mesiac, nezaoberajú. Dôležité je to iba vtedy, keď končí mesiac šá’bán a začína ramadán, a to kvôli pôstu.

A kedy začne ramadán v Maroku?

Aj keby sa zdalo, že táto otázka je úplne zbytočná, nie je to tak. V každej časti sveta môže byť viditeľnosť kosáčika trochu iná – takže aj keď napríklad v Saúdskej Arábii kosáčik vidia už po západe slnka 29. dňa, neznamená to, že aj v Maroku kosáčik uvidia. V tom prípade (a stáva sa to dosť často), začína ramadán v Maroku s “meškaním”. Takže aj keď niekde ohlásia začiatok ramadánu, neplatí to na celom svete plošne. V Maroku si moslimovia vždy preto počkajú na večerné správy, kde miestni učenci ohlásia, či “už” alebo až zajtra. 🙂

Viacej k pozorovaniu mesiaca a vyhlasovaniu začiatku ramadánu

Ramadán je skvelý čas na návštevu Maroka, ale nie tento rok. Viac o cestovaní do Maroka – aktuálne informácie pre apríl/máj 2021.

Sprísnenie podmienok cestovania do Maroka od 1.4.2021

Podmienky pro vstup do Maroka boli na konci marca zase sprísnené. V súčasnej dobe tak už nie je možné vstúpiť do Maroka z akejkoľvek európskej krajiny! Znamená to tiež prerušenie akéhokoľvek leteckého spojenia s Marokom z európskych destinácií.

V súčasnej dobe nie je povolené vstúpiť do Maroka pre kohokoľvek, kto je:

  1. občanom danej krajiny
  2. rezidentom danej krajiny (platí i pre Maročanov)
  3. pobýval v poslednej dobe v danej krajine

Zoznam “zakázaných” krajín:

Alžítsko, Argentína, Austrália, Belgicko, Bosna a Herzegovina, Botswana, Brazília, Česká Republika, Dánsko, Demokratická republika Kongo, Egypt, Fínsko, Francúzsko, Ghana, Grécko, Guinea, Holandsko, Chorvátsko, Írsko, Italy, Južná Afrika, Kamerun, Kuvajt, Libanon, Líbya, Mali, Mozambik, Nemecko, Nový Zéland, Nórsko, Poľsko, Portugalsko, Rakúsko, Španielsko, Švajčiarsko, Švédsko, Taliansko, Turecko, Ukrajina, Veľká Británia

V súčasnej chvíli je núdzový stav predĺžený do 10.5.2021. Zákaz letov do uvedených krajín platí do 21.5.2021.

Pozor: Aktuálna situácia ohľadne cestovania do Maroka (Marec 2021)

Situácia ohľadne ciest do Maroka zo Slovenska aj Česka je v túto chvíľu nepriaznivá. Prakticky nie je možné do Maroka vycestovať, a to z viacerých dôvodov:

  1. Maroko od 31. januára postupne prerušuje letecké spojenie s rôznymi krajinami Európskej Únie i inými. V súčasnej dobe platí zákaz vstupu do Maroka z krajín ako sú napr.
  • Česká republika
  • Veľká Británia
  • Rakúsko
  • Taliansko
  • Belgicko
  • Nemecko
  • Polsko
  • Portugalsko
  • Turecko
  • Egypt
  • Grécko
  • a ďalšie

V praxi to znamená, že pre českých občanov NIE JE MOŽNÉ docestovať do Maroka, a to ani s PRESTUPOM v inej, nezakázanej krajine, napríklad vo Francúzsku alebo Španielsku. Zoznam všetkých zakázaných krajín nájdete tu. Jediný spôsob by bol stráviť dlhšiu dobu v nezakázanej krajine, z ktorej potom môžete pricestovať do Maroka. Kamarát Angličan tak strávit 5 týždňov v Senegale, odkiaľ do Maroku úspešne pricestoval. Nie je to teda ideálny spôsob.

2. Pre občanov Slovenska zákaz cesty do Maroka z marockej strany NEPLATÍ. Platí každopádne to, že do Maroka za účelom dovolenky NIE JE možné zo Slovenska podľa tohoto uznesenia vlády vycestovať.

Vycestovať je tak možné iba ak nejde o dovolenku, čo sa dá potvrdiť preukázaním:

  • sobášnym listom
  • dokladom o trvalom pobyte v Maroku
  • nájomnou zmluvou
  • ďalšími dokumentami potvrdzujúcimi, že nejde o dovolenku

KORONAVÍRUS A CESTOVANIE DO MAROKA

Ani Maroku sa kríza spojená s pandémiou nevyhla. V júli som na svoj blog na Respektu napísala podrobnejší článok o vývoji situácie v ranných štádiách šírenia pandémie.

V súčasnej dobe už je možné cestovať do Maroka a po Maroku. Podmienky pre vstup sú následovné:

  • COVID test (výsledky nie staršie než 72 hodín)
  • rezervácia hotelu po celú dobu pobytu v Maroku

Po príchode do Maroka nie je povinná karanténa.

V súčasnej dobe sa už dá do Maroka letieť s niekoľkými rôznymi aerolinkami – Air Arabia, Air France, Transavia a dokonca aj Ryanair.

Pozor: situácia sa rýchlo mení a môže dôjsť k uzatvoreniu časti miest, celých miest alebo regiónov. Aktuálny vývoj treba sledovať na patričných internetových stránkach marockých médií a v záujmových skupinách .

Pre porovnanie vývoja krízy spojenej so šírením pandémie COVID-19 sledujte tu.

Aktuálne možnost cestovania po regióne Blízkeho Východu sledujte tu.

Bílá nevěsta Maroka – Casablanca

Co si představíte, když se řekne Casablanca? Scény ze stejnojmenného světoznámého filmu nebo město bílých domů, což v překladu Casablanca znamená? Pojďme se seznámit s městem, které mnozí omylem pokládají za hlavní město Maroka a které je v rámci této země zcela výjimečné.

Historie města

Casablanca se nemůže chlubit bohatou historií králů, kteří by si ji zvolili za hlavní město, ani řadou bohatě zdobených paláců a mešit tak, jak to je typické pro Fes a Marrákeš. Její šarm spočívá v jejím moderním vzhledu a příjemném klimatu. Casablanca, které místní říkájí arabsky dár albajdá, sice nikdy nebyla hlavním městem země, za to si drží prvenství v počtu svých obyvatel (necelé 4 miliony) a svým hospodářským i kulturním významem.

Samotné město, ještě pod berberským názvem Anfa, vzniklo v 7. století a bylo významné svým přístavem a obchodem. Ve 14. století se odsud vyváželo zboží až do Janova a záhy se stalo úkrytem pirátů, jejichž cílem byla města na pobřeží Portugalska. Není tak divu, že Anfu Portugalci v 15. století zcela zničili.

Na jejich ruinách pak postavili město jiné, jehož jméno odráželo jeho bílý vzhled – Casa Branca. Pošpanělštění názvu pak přišlo v 19. století za Španělů, kterým přístav po nějakou dobu patřil. Jako Casablanca zůstalo pak přístavní město známé až dosud. Jeho počet obyvatel byl již v roce 1906 dvacet tisíc, ze kterých značná část pocházela z Evropy. S Evropou také obchodoval místní přístav, a to zejména vývozem vlny do Británie.

Francouzská nadvláda

Casablanca se nestala hlavním městem ani v době francouzského mandátu nebo po získání nezávislosti v roce 1956, ačkoliv právě tady se uskutečnily největší protesty proti francouzské nadvládě. Ty nejkrutější vyvrcholily bombovým útokem v roce 1953 na jeden z křesťanských kostelů přesně na Štědrý den.

Velké protesty se také uskutečnily v roce 2000, kdy 40 tisíc žen vyšlo do ulic města a žádalo zrušení polygamie, jakož i práva na rozvod. Král Muhammad VI. o několik let později podepsal nový rodinný zákoník, ve kterém jsou tato práva již zahrnuta.

Současná Casablanca

Casablanca je dnes městem, které zaměstnává přes polovinu pracovní síly Maroka – jejími nejdůležitějšími odvětvími jsou potravinářský, textilní a kožedělný průmysl. Kromě toho se v Casablance zpracovává fosfát a velké množství lidí našlo také uplatnění v rámci přístavu, který je dnes jedním z největších na světě.

Casablanca není typickým lákadlem návštěvníků, kteří očekávají starobylé památky a exotickou atmosféru. Přesto má zajímavé centrum postavené v moderním pojetí maurského stylu francouzskými architekty, dlouhé příměstské pláže, výborné nákupní možnosti a bohatý noční či kulturní život.

Maročania a mačky

Maročania milujú mačky! Aj keď mačičky v tejto krajine žijú na ulici a nie doma, ako je zvykom u nás, neznamená to, že sú opustené. Mačky patria všetkým a každý by sa teda o ne mal starať. 

Najradšej sa mačičky zdržujú na kľudných miestach ako sú parky, záhrady a staré ruiny. Tam môžu v kľude oddychovať v chládku. V Maroku nie je veľa psov, takže sa nemusia báť nečakaného útoku tohoto nepriateľa. 

Veľa mačiek žije v blízkosti kaviarní a reštaurácií, kde sa im dostáva pravidelnej stravy. Iné majú vytipované určité rodinné domy, kde vedia, že ich obyvatelia ich nenechajú o hlade. 

Mačičky nájdete na vlakovej stanici v čakárni, ale tiež na letiskovej ploche. Tieto som vyfotila v rabatskej kasbe počas krátkej prechádzky. 

Keď skončí Ramadán

Ramadán, mesiac pôstu v moslimskom svete trvá vždy 29 alebo 30 dní, podľa toho, či učenci uvidia vlastným okom nový mesiac už 29. ramadánu, alebo až 30. ramadánu. Tento rok byl v Maroku Ramadán 30-denný, na rozdiel od niektorých iných krajín, ako napríklad Saúdské Arábie, kde nový mesiac zazreli skôr.

Ramadán má v Maroku svoje špecifický rytmus, žije sa hlavne v noci, cez deň sú ulice vyprázdnené. Keď ale Ramadán skončí, život sa vráti do ulíc aj cez deň, a s životom sa vrátí aj hudba, veselosť, spoločné pozeranie seriálov v kaviarni, pokrikovanie po dievčatách …

Dnes je prvý poramadánový deň, ktorý je národným, by medzinárodným sviatkom v celom moslimskom svete. Je to sviatok s názvom al-Fitr, takzvaný malý sviatok (veľký sviatok, al-Adha, sa oslavuje približne dva mesiace po Ramadáne a je špecifický tým, že sa zabíjajú barani a iné zvieratá ako obeť Bohu). Malý sviatok, al-Fitr začína v Maroku okolo siedmej ráno sviatočnou modlitbou v mešite, potom nasledujú spoločné rodinné raňajky, pri ktorých sa podávajú sviatočné pokrmy, akými sú brivaty (sladké medové pečivo s orieškami) a msemen (sladké palacinky) spolu s džemom, medom a sladkým čajom.

Na obed sa podávajú sviatočné marocké jedlá. Jedným z takýchto pokrmov je kuskus s karamelizovanou cibuľou a hrozienkami, ďalším je hovädzie mäso na sušených slivkách. Až popoludní a k večeru sa ľudia vydajú do ulíc, napríklad za účelom nákupu nového oblečenia pre svoje deti.

Sviatok al-Fitr trvá dva dni, ale po ňom si často Maročania vezmú dovolenku, aby navštívili rozvetvenú rodinu, prípadne aby ju strávili pri mori. Ale sú aj takí, ktorí sa po sviatku vrátia na šesť dní do “Ramadánu” a držia opäť pôst.

Nasledujúce fotky sú z našeho “rodinného stolu”.

Cestou necestou z Fezu!

31. marca 2017 vysiela slovenská televízia RTVS o 21.50 dokument o gastronómii marockého Fezu v rámci tretej sezóny relácie Cestou necestou, ktorá sa zameriava na Slovákov žijúcich v zahraničí. Sú to práve oni, kto sa stane sprievodcami po miestnej kuchyni.

Ďakujem týmto šikovným autorom relácie Cestou necestou, ktorí dokument pripravili a priamo vo Feze natočili. Je to pre mňa veľká česť! Dúfam, že sa divákom môj výber toho najlepšieho z marockej, a hlavne fezskej kuchyne bude páčiť!

https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FcestounecestouRTVS%2Fvideos%2F745708978936004%2F&show_text=0&width=560

 

Natáčanie Cestou necestou vo Feze

Cestou necestou natáčalo v decembri 2016 vo Feze! Dokumentárny seriál, ktorý ide po stopách zahraničných Slovákov a mapuje kuchyňu miesta, kde žijú, tak zahrnul aj gastronómiu môjho mesta do svojho repertoáru.

Priznám sa, že natáčanie je namáhavá záležitosť, ale Tibor a Boris, ktorí do Fezu prišli, boli skvelí, a vedľa práce sme sa aj veľa zasmiali a pobavili.

Cestou necestou z Fezu bude vysielať o týždeň, 31. marca. Veľmi sa teším na finálne spracovanie! Prikladám pár foto z “akcie”.

O Maroku na Slovensku

Počas mojich pravidelných návštev Slovenska sa snažím šíriť osvetu o krajine, ktorú nazývam svojim domovom, lebo si myslím, že Maroko si to právom zaslúži. A tak som dnes pripravila prednášku pre študentov Strednej odbornej školy v mojom rodnom Tisovci s názvom: Cestovný ruch a krajiny Orientu. Hovorila som o svojej praxi v oblasti turizmu v Egypte, Jordánsku, Izraeli, ale predovšetkým potom o Maroku a meste Fez. Študenti, ktorí ma počúvali, boli zo štvrtého a prvého ročníka odboru Cestovný ruch, a snáď som ich trochu navnadila práve na tie orientálne krajiny.

Podobnú akciu som pred dvomi rokmi pripravila tiež pre študentov Evanjelického gymnázia v Tisovci, ktorá bola zase ladená všeobecne, s prízvukom na dôležitosť znalostí jazykov, predovšetkým francúžštiny. Maroko je krajina, ktorá si túto osvetu určite zaslúži!